罗永浩单方面叫停“西贝战事”，贾国龙咋看？

24小时月刊 admin 2025-09-14 17:14 1 0

近日，罗永浩吐槽“西贝全是预制菜”一事在网上引发热议，双方不断发声，风波持续升级。13 日晚，罗永浩微博最新发文称，西贝的事情可以告一段落了。全文如下：好吧，西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了，已经耽误了一些工作。感谢大家的关心。

为什么罗永浩宣布“停战”了？

或有以下几方面原因：

预制菜国标即将出台。据第一财经 13 日报道，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已悄然通过专家审查，即将向社会公开征求意见。届时，预制菜“身份”将有统一说法，餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将首次纳入强制信息披露范畴。

13 日下午，罗永浩发微博转发第一财经日报报道，配文称：“太好了，万众期待！！！再次重申我的立场（以免被讹传和误解）：1. 我不反对预制菜，在某些情况下，我甚至会主动选择预制菜，比如图省事儿，赶时间，没胃口时对付一下等等。2. 既然预制菜合法，餐馆当然有权使用预制菜，但消费者有权知道餐馆是否使用了预制菜。”

舆论支持与官方定调。同日，新华社发布文章《不怕你预制，怕你不告诉我》。其中提到，不要“一棍打翻”预制菜，只要生产、运输、保存、烹饪过程符合食品安全相关标准，预制菜就能够满足人体对于热量和营养的需求。事实上，更多理性的消费者也并非反对预制，而是反对隐瞒和欺诈。

罗永浩个人工作安排。罗永浩的核心诉求是推动预制菜透明化，而非针对西贝本身，他通过此次事件引发了广泛讨论，促使行业关注和重视消费者知情权问题。他在声明中提到“要忙正事了，已经耽误了一些工作”。

9 月 13 日，罗永浩发布 20 余条微博回应预制菜风波，其中包括对前述两篇报道的转发。大战三天后，罗永浩单方面结束了和西贝的“战争”。

而对于西贝而言，风波仍在继续。据《中国企业家》报道，9 月 12 日，西贝创始人、董事长贾国龙在罗永浩吃饭的那个包间里接受记者的专访，此时的他一身疲惫，满脸憔悴。接受采访时，也明显不在状态，甚至不愿意多说话，他已连续两个晚上没怎么睡。

他表示“我现在陷入自证清白循环”。贾国龙透露：“ 11 日和 10 日所有门店加起来，日营业额分别掉了 100 万元，12 日我估计会掉 200 万元到 300 万元。”

贾国龙称，哪怕生意不做了，和罗永浩的官司一定要打。但最终结局会走向何方，仍是未知数。贾国龙表示：“我生意可以不做，但官司一定要打。这是个是非问题，谁对谁错一定要搞明白。这是我一直以来秉持的价值观。”

事件前因始末

9 月 10 日，罗永浩在微博吐槽知名连锁餐饮品牌西贝，称“几乎全是预制菜”。罗永浩表示：好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。

随后，西贝创始人贾国龙表示，西贝门店没有一道是预制菜。贾国龙称，此前自己确实发表过类似于“高级菜才预制”的言论，例如鱼翅鲍鱼等高级菜肴都需要长时间地预制，预制就是预加工，但我们不是预制菜，国家对预制菜有严格定义。按国家的规定，我们没有一道菜是预制菜，做熟环节都在门店进行。不过，贾国龙也指出，馒头是在中央厨房做熟的，在国家标准中，主食类和面点类是允许在工厂做，再到门店加热，它不属于预制菜。

9 月 11 日晚间，贾国龙在回应争议时明确表态，将对罗永浩提起诉讼，同时直指罗永浩此前的相关言论已对西贝的品牌声誉与经营造成极大伤害。

当晚，对于贾国龙要起诉的言论，罗永浩在社交媒体上进行了回应。罗永浩回应称“好，来吧”，并表示西贝“能把现做的菜做得全是重新加热的味道，这肯定是高科技了”。